6 Rekomendasi Wisata Kuliner Kutai Barat Surga Rasa dari Tanah Borneo
6 Rekomendasi Wisata Kuliner Kutai Barat Surga Rasa dari Tanah Borneo – Kutai Barat, sebuah kabupaten di Kalimantan Timur, tidak cuma di kenal bersama dengan keindahan alamnya namun termasuk kaya akan kuliner yang menggugah selera. Bagi para penggemar kuliner, Kutai Barat menawarkan beraneka hidangan khas yang patut di coba. Berikut adalah beberapa panduan wisata kuliner di Kutai Barat yang populer enak.
1. Soto Kutai
Soto Kutai adalah tidak benar satu hidangan yang paling populer di daerah ini. Kuahnya yang kaya rasa dan juga daging yang empuk menjadikan soto ini sangat menggoda. Biasanya di sediakan bersama dengan nasi, perasan jeruk nipis, dan juga sambal, soto ini sesuai disantap kapan saja. Anda dapat menemukan Soto Kutai di beraneka warung makan di Kutai Barat, namun tidak benar satu daerah yang populer adalah di Warung Soto Cinde, yang selalu ramai pengunjung.
2. Ikan Bakar Kutai
Ikan bakar jadi tidak benar satu makanan favorit di Kutai Barat. Ikan fresh yang di bakar bersama dengan bumbu khas membuat cita rasanya sangat lezat. Anda dapat menemukan beraneka style ikan, seperti ikan patin dan juga ikan tenggiri, yang di sediakan bersama dengan sambal terasi yang pedas. Restoran Ikan Bakar Sumber Rejeki di Melak adalah daerah yang tepat untuk menikmati ikan bakar ini. Suasana restoran yang nyaman dan juga pemandangan alam kurang lebih menambah kenikmatan pas menyantap hidangan ini.
3. Ayam Penyet
Ayam penyet adalah hidangan yang populer di seluruh Indonesia, termasuk di Kutai Barat. Ayam yang di goreng krispi lantas di penyet bersama dengan sambal terasi dan di sediakan bersama dengan nasi putih, tahu, dan juga tempe. Salah satu daerah paling baik untuk menikmati ayam penyet adalah di Ayam Penyet Ria. Selain rasanya yang enak, harga yang di tawarkan termasuk sangat terjangkau.
4. Kue Tradisional Kutai
Kutai Barat termasuk memiliki banyak variasi kue tradisional yang patut di coba. Salah satu yang populer adalah Kue Bapek, yang terbuat dari campuran beras ketan dan gula merah. Kue ini memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang kenyal. Anda dapat menemukan kue ini di pasar tradisional atau toko kue di kurang lebih Kutai Barat. Jangan lupa untuk mencicipi Kue Sagu, yang termasuk merupakan favorit masyarakat setempat.
Baca Juga : 6 Wisata Kuliner Sragen Nikmati Hidangan Enak Tanpa Menguras Kantong
5. Nasi Goreng Kutai
Nasi goreng di Kutai Barat memiliki cita rasa yang berbeda dari nasi goreng terhadap umumnya. Dengan tambahan bumbu khas dan bahan-bahan lokal, nasi goreng ini memiliki rasa yang lebih kaya. Biasanya, nasi goreng ini di sediakan bersama dengan telur dadar, ayam suwir, dan sayuran. Warung Nasi Goreng Bunga Tanjung adalah tidak benar satu daerah yang dianjurkan untuk mencicipi nasi goreng ini. Suasana yang simpel dan ramah membuat pengunjung mulai betah.
6. Es Kelapa Muda
Setelah bahagia menikmati beraneka hidangan berat, jangan lewatkan untuk mencicipi es kelapa muda yang segar. Minuman ini sangat sesuai untuk menyingkirkan dahaga, terutama di siang hari yang terik. Es kelapa muda yang di sediakan bersama dengan daging kelapa dan gula merah mengimbuhkan rasa manis dan fresh yang sempurna.
Kesimpulan
Kutai Barat menawarkan beraneka pilihan kuliner yang tidak cuma menggugah selera namun termasuk melukiskan kekayaan budaya dan kebiasaan daerah. Dari soto yang kaya rasa sampai es kelapa muda yang menyegarkan, tiap tiap hidangan di Kutai Barat memiliki keunikan tersendiri. Jadi, bagi Anda yang datang ke Kutai Barat, jangan lewatkan untuk menjelajahi wisata kuliner yang kaya ini. Selamat menikmati!